Senfkaviar – Grape Royal

cranberry Senfkaviar: Farbe und Süße kommen hier von der Cranberry in konzentrierter Form, aber auch mit der ihr typischen säuerlichen Note ist diese köstliche Frucht hier vertreten. Schon alleine die beeindruckende rötliche Farbe macht diesen Senfkaviar zum Erlebnis und er hält auch im Geschmack, was er optisch verspricht. Wieder kann hiermit ein Dressing neu und raffiniert ergänzt werden, oder wie wäre es mit einer roten Mayonnaise? Warum nicht, und natürlich macht sich diese Kreation genau so gut zu Käse, Fisch, Gemüse und Grillgut.